ფუტკრის რძეში ანტიბიოტიკჰერმიციდინის შემცველობის გამო მიკროორგანიზმები არ ვითარდება. რთული ქიმიური შედგენილობის გამო ის მეფუტკრეობის პროდუქტებს შორის ერთერთი ყველაზე მდიდარი და ძვირფასი პროდუქტია. შ
ნებისმიერ ფერმერს, რომელსაც შრომა და გამოწვევები უყვარს, შეუძლია, საკუთარი საქმიანობა მსხვილ ბიზნესად აქციოს, რაც როგორც პირადი კეთილდღეობის, ისე ქვეყნის ეკონომიკისთვის მნიშვნელოვანია. საქართველოში ამ