ვისთვის არ შეიძლება ძროხის რძის მცენარეული რძით ჩანაცვლება?
არის თუ არა მცენარეული რძე ძროხის რძის სრული შემცვლელი?
დიდი ქალაქების მაცხოვრებლები სულ უფრო ხშირად ირჩევენ ქოქოსის, ნუშის, შვრიის, სოიოს და სხვა სახის რძეს. როგორც ცალკე სასმელად, ასევე როგორც დანამატები მარცვლეულისა და ყავისთვის.
მცენარეული რძის ძირითადი მომხმარებლები:
• ვეგეტარიანელები და სხვა ადამიანები, ვისთვისაც ცხოველური რძის მოხმარება მიუღებელია ეთიკური ან გარემოსდაცვითი პრინციპებიდან გამომდინარე.
• ძროხის რძის ცილაზე ალერგიის ან ლაქტოზას აუტანლობის მქონე ადამიანები
მაგრამ ბევრი ადამიანი სულ უფრო ხშირად ყიდულობს ალტერნატიულ რძეს. ზოგს ჰგონია, რომ კანზე კარგად მოქმედებს, ზოგს გემო მოსწონს, ზოგს კი უბრალოდ აინტერესებს რაიმე ახლის მოსინჯვა. მთლიანობაში, მცენარეული რძე არის თანამედროვე ტენდენცია, რომლის ხიბლის ქვეშ ბევრი მომხმარებელი მოექცა. იხილეთ სრულად