Coca-Cola-ს საიდუმლო ინგრედიენტი, რომლის შესახებ აქამდე არაფერი იცოდით! | Allnews.Ge

Coca-Cola-ს საიდუმლო ინგრედიენტი, რომლის შესახებ აქამდე არაფერი იცოდით!

მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სასმელი "კოკა-კოლა" მსოფლიოს ძვირადღირებულ ბრენდებს შორის 59.2 მლრდ დოლარით მე-6 ადგილზეა.

ერთ-ერთ საუკეთესო ბრენდს სათავე საუკუნეზე მეტი ხნის წინ ამერიკელმა ფარმაცევტმა, ჯონ სტიტ პემბერტონმა დაუდო. მის განვითარებაში კი წვლილი არაერთმა ნიჭიერმა ადამიანმა შეიტანა.

images-1625132126.jpg

ბევრი ჩვენგანი ტკბილი გაზიანი სასმელების წინაშე, ისეთები როგორებიცაა "კოკა - კოლა" თუ სხვა რომელიმე უალკოჰოლო მატონიზირებელი წყალია, ცდუნებას ვერ უძლებს. მიუხედავად იმისა, რომ ქვეცნობიერად თითოეულმა ჩვენგანმა ბრწყინვალედ იცის ასეთი სასმელების ჯანმრთელობაზე მავნე ზემოქმედების შესახებ, მათზე უარის თქმას მაინც ვერ ახერხებს.

2021062618305986669-1625132289.jpg

ალბათ, ბევრისთვის რთული დასაჯერებელი იქნება ის, თუ რა არის "კოკა - კოლას" ერთ-ერთი აუცილებელი ინგრედიენტი.

სასმელის საიდუმლო ინგრედიენტი კოშენილის მწერისგან მიღებული სითხეა. სწორედ მდედრი მწერებისა და მათი კვერცხებიდან მიღებული პიგმენტი, სახელად კარმინი ანიჭებს "კოკა-კოლას" თავის ცნობილ ყავისფერ შეფერილობს.

ამ მწერისგან მიღებული სითხე სერთიფიცირებული არ არის, ამიტომ ზოგიერთ ქვეყანაში მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელი საერთოდ არ იწარმოება.

2021062618411786669-1625132387.jpg

2021062618433186669-1625132440.jpg

"კოკა-კოლას" შემადგენლობაში შედის ასევე კარამელიც, მაგრამ არა ის დამწვარი შაქარი, რაც თქვენ გგონიათ. ეს არის შაქრის, ამიაკისა და სულფიტების ქიმიური ნარევი, რომლებიც მაღალ წნევასა და ტემპერატურაზე წარმოიქმნება. მას შეუძლია გამოიწვიოს როგორც ფილტვების, ღვიძლისა და ფარისებრი ჯირკვლის კიბო, ასევე ლეიკემიაც.

წყარო