როგორ მკურნალობენ ნაბახუსევს სხვადასხვა ქვეყანაში
საქართველოში ნაბახუსევის სამკურნალოდ ძირითადად მინერალურ წყლებს, მჟავე კიტრსა და ლუდს იყენებენ. გთავაზობთ სხვადასხვა ქვეყნის გამოცდილებასა, იმის შესახებ თუ როგორ შველიან ისინი ნაბახუსევს
1. მექსიკა - მენუდო
მენუდო ცხარე მექსიკური წვნიანია, რომელიც მზადდება ძროხის კუჭისაგან. როგორც ამბობენ, იგი ხსნის მადას, ეხმარება შინაგან ორგანოებს გაახალგაზრდავებასა და თვითწმენდაში.
2.Rollmop - გერმანია
ბახუსისას გერმანელები ტრადიციულად მკურნალობენ როლმოპსით. ესაა ქაშაყის ფილე სხვადასხვა შიგთავსით, მაგალითად, დამარინადებული მწვანე ზეთისხილით. ქაშაყის კერძი ნაბახუსევის საუზმის ნაწილია, რომელიც ხელს უწყობს ელექტროლიტების აღდგენას.
3.მონღოლეთი - პომიდვრის წვენი, პიკელებული ცხვრის თვალით
მიიჩნევა ა და ცე ვიტამინების, ასევე, ანტიოქსიდანტ ლიკოპინის საიმედო წყაროდ.
4.ბრაზილია - ქოქოსის წყალი
5.იტალია - ექსპრესო
6.UK - ინგლისური საუზმე "პახმელიისას"
ბახუსის სამკურნალოდ ინგლისში ყველაზე მეტად გავრცელებულია დიდი შემწვარი საუზმე: ნახევრად თოხლო ერბოკვერცხები, სოსისები (ძეხვეული) და ჩაშუშული ლობიო. ცხიმი ათავისუფლებს, იცავს კუჭს; გამომცხვარი პური ანიეტრალებს ალკოჰოლის ზემოქმედებას, კვერცხები ამარაგებს სხეულს ცილებით.
7.მჟავე წყალი და მწნილი - პოლონეთი, რუსეთი, უკრაინა
ნატრიუმის მაღალი შემცველობის წყალობით იგი იდეალური საშუალებაა სხეულის განსატვირთად.
8.უმებოს ქლიავი - იაპონია
ესაა პიკელებული ქლიავი, რომელიც პოპულარულია იაპონიასა და სხვა აზიურ ქვეყნებში. უმებოს ქლიავი შეიცავს ბუნებრივ პაქტერიებს, ფერმენტებს, ორგანულ მჟავებს.
9.პად კე მაო - ტაილანდი
ეს მარტივი კერძი სხვადასხვა შემადგენლობისაა: ყვითელი ლაფშები, მინის ლაფშები, ფართო ლაფშები, ლაფშები ძროხის ხორცით, ღორის ხორცით, ქათმით, იხვითა და სოუსით და ა.შ.
10.მწვანე ჩაი - ჩინეთი
11.დაფშვნილი მარტორქის რქა - ვიეტნამი
ცხელ წყალში გახსნილი მარტორქის დაქუცმაცებული რქა ვიეტნამში მიიჩნევა ნაბახუსებივს, ასევე, დაავადებების მკურნალობის ეფექტურ საშულებად.